Brautsträuße zum Valentinstag
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SUPPEN
Italienische Minestrone (3.80€)
Kartoffelrahmsuppe (4.50€)
Steinpilzrahmsüppchen (5.90€)
Tomatencremesuppe (3.60€)
Karotten-Ingwer-Suppe mit Sizilianischem Gemüsesalat (5.50€)
Karotten-Ingwer-Suppe mit Ziegenkäselasagne (5.90€)
VORSPEISEN
Kalbscarpaccio mit kleinem Salat (7.50€)
Seafoodspieße mit kleinem Salat (9.50€)
Ravioli an fruchtiger Tomatensauce (3.50€)
gefüllte Käsegnocchis an Gorgonzolasauce (5.50€)
Wrap von Räucherlachs an frischem Salat (6.00€)
Paella de Luxe mit Garnelen, Hähnchen und Edelfischen (5.50€)
Provencalische Gemüselasagne in Paprikafond (4.90€)
kleine Lachs-Lasagne mit Blattspinat (5.50€)
Champignons-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse (5.50€)
HAUPTSPEISEN
Putenmedaillons in fruchtiger Aprikosen-Chilisauce an frischem Kartoffelpüree und Ratatouille Gemüse (15.50€)
gefülltes Poulardenbrüstechen in Rieslingsauce an Marktgemüse mit Spätzle (15.00€)
Hähnchenroulade im Tramezzinibrotmantel an Zartweizenrisotto mit kleinem Gemüse (14.50€)
Ossobuco in Thymianjus an Prinzessbohnen und Macairekartoffeln (16.50€)
kleine Kalbsrouladen gefüllt mit Roquefort, Walnüssen in Portwein-Feigenjus an Bandnudeln (19.50€)
Boeuff „Straganoff“ in Rahmsauce mit Kartoffel-Gratin und Ratatouille Gemüse (16.90€)
Zartes Rindfleisch in Meerrettichsauce mit Saisongemüse und Salzkartoffeln (15.90€)
Rahmgeschnetzeltes vom Schweinerückenan frischem Champignonsrahm, Salzkartoffeln und Marktgemüse (13.50€)
gefüllte Medaillons vom Schweinfilet mit Pesto-Ricotta in Tomaten-Olivensugo an Salzkartoffeln und buntem Gemüse (18.90€)
Lammragout mit Spätzlen an Zucchini-Tomatenragout (17.50€)
geschmorte Lammkeule in kräftiger Barolosauce und Kräutern mit Basmatireis und Prinzessbohnen (19.50€)
Pangasiusfilet im Bananenblatt mit Gemüsejuliennean Basmatireis und Gemüse der Saison (16.00)
Zanderfilet mit Lachsfarce im Wirsingblatt an grünen Fettucine (9.90€)
Lachsfilet mit Olivenkruste an Basilikumsauce und Kohlrabi-Kartoffelgemüse (18.00€)
gefüllte Minipaprika mit Ratatoillegemüse an Basmatireis (6.50€)
Wirsingroulade mit Gemüsefüllung an Spätzlen (6.50€)
DESSERT
Variation von dunklem Schokoladenmousse (3.50€)
Variation von weißem Schokoladenmouuse (3.50€)
Tiramisu (3.50€)
Erdbeerschaum mit Fruchtkern (6.80€)
Himbeermousse im Schokoladengitter (7.00€)
Pyramide von Mangomousse (4.90€)
Diamanten Auswahl (Diamant von weißem Mousse, Rubin von Erdbeermousse, Calcit von Passionsfrucht) (6.80€)
Latte Macciatocreme auf Biskuit (4.80€)
Mango-Papayamousse im Baumkuchenmantel (5.80€)
Topfencreme mit Erdbeeren (3.50€)
€ pro Person
Die Preise gelten für eine Feier mit 20 Personen.
Der Preis hängt von Gesamtpersonenanzahl ab. Je größer die Feier umso kleiner wird der Preis Pro Person.